Esto es TikiWiki v1.9.3.1 -Sirius- © 2002–2005 por el Comunidad Tiki. Lun 19 of Jan, 2026 [12:21 UTC]
  añadir
Menú [ocultar]
  Wiki
  Galerías de imágenes
  Artículos
  Blogs
  Directorio
  Galerías de archivos
  FAQs
  Trackers
Buscar
Guía rápida

IndicegHACCPen

Normalización y Legislación
backlinks imprimir pdf English
historial similar 2 comentarios
GUIDANCE DOCUMENT - Implementation of procedures based on the HACCP principles, and facilitation of the implementation of the HACCP principles in certain food businesses


  1. INTRODUCTION
  2. THE HACCP PRINCIPLES AND GUIDELINES FOR THEIR APPLICATION
  3. FLEXIBILITY
ANNEX I - HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINTS -HACCP- PRINCIPLES AND GUIDELINES FOR THEIR APPLICATION
ANNEX II - Facilitation of the implementation of the HACCP principles in certain food businesses

Creado por: Andrés última modificación: Lunes 20 of Marzo, 2006 [16:58:28 UTC] por Andrés


Posted mensajes

Ocultar todo
autor mensaje
Errata en el doc original?
en: Mar 04 of Apr, 2006 [13:52 UTC] puntos: 0.00
En la página 17 se refiere con la reseña 2 al documento del Códex CAC/RCP 1-1969, Rev 4 (2003), que por cierto está colgado en la galería de archivos?

Si os fijáis en el documento original viene el número A996 y no 1-1969. No encuentro el A996. Será una errata?
Alguien conoce el CAC/RCP 1-996, Rev 4-12003?

autor mensaje
Eso parece
en: Mar 04 of Apr, 2006 [16:56 UTC] puntos: 0.00
Buena observación ;-)

Pues no, el "CAC/RCP 1-A996, Rev. 4-12003" parece que no existe (las únicas referencias que aparecen en Google son las de este documento y sus sucesivos borradores).

Lo que está claro es que el "Recommended
International Code of Practice-General? Principles of Food Hygiene" al que alude la llamada 2 es el CAC/RCP 1-1969, Rev. 4-2003

Habrá que tenerlo en cuanta al traducir, ¿estás ya con ello?.



Votaciones
¿Cuál es la titulación más adecuada para los inspectores?
Biólogos
Farmaceúticos
Ing. Agrónomos
Ldos. Ciencia y Tecnología de Alimentos
Veterinarios
Todas las anteriores
Cualquiera que demuestre los conocimientos necesarios
Al encuestador hay que inspeccionar
Usuarios en línea
2 usuarios en línea
Licencia de los contenidos
Todo el material (salvo que se especifique lo contrario) contenido en este sitio web se publica con una licencia Creative Commonsexternal link de tipo Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgualexternal link.
Colaboran
ourproject.org Logo
Basado en Tikiwiki Basado en PHP Basado en Smarty Basado en ADOdb Hecho con CSS Basado en RDF
RSS Wiki RSS Blogs rss Artículos RSS Galerías de imágenes RSS Galerías de archivos rss Directorios
[ Tiempo de ejecución: 0.18 segs ]   [ Uso de memoria: 2.23MB ]   [ GZIP Enabled ]   [ Carga del servidor: 5.97 ]