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Versión: 6 (actual) |
| Andrés - Mar 21 of Mar, 2006 [20:54 UTC] |
Andrés - Dom 26 of Mar, 2006 [12:38 UTC] |
ANEXO IV - LISTA NO EXHAUSTIVA DE ESTABLECIMIENTOS SUJETOS A AUTORIZACIÓN - Mataderos.
- Salas de despiece.
- Mataderos en la granja (excepto en el caso de suministro directo por el proveedor de pequeñas cantidades de carne de aves de corral-lagomorfos sacrificados en la granja para el consumidor y pequeños comercios).
- Establecimiento de manipulación de carne de caza.
- Establecimientos que produzcan carne picada, preparaciones cárnicas y CSM (carne separada mecánicamente)
- Establecimientos que produzcan productos cárnicos.
- Grandes moluscos bivalvos.
- Centros de despacho.
- Centros de purificación.
- Productos pesqueros.
- naves congeladoras y naves factoría.
- Establecimientos en tierra.
- Leche y productos lácteos.
- Establecimientos que procesen leche fresca en leche tratada y en productos lácteos hechos con leche cruda.
- Establecimientos que produzcan productos lácteos a partir de otros productos lácteos (por ejemplo mantequilla a partir de nata pasteurizada, queso a partir de leche pasteurizada de leche en polvo).
- Centros de recogida de leche.
- Establecimientos que procesen huevos.
- Ancas de rana y caracoles.
- Establecimientos que preparen o procesen ancas de rana y caracoles.
- Grasas animales derretidas y resolidificadas y chicharrones
- Establecimientos de recogida, almacenamiento y procesado de productos crudos
- Establecimientos que procesen vejigas, estómgaos e intestinos
- Establecimientos que procesen productos crudos
- Establecimientos que procesen productos crudos
- Establecimientos que lleven a cabo el reenvasado de los productos anteriores si no llevan asociado otras operaciones tales como rebanado, cortado.
- Los almacenes frigoríficos en tanto que se usen en relación a actividades para las cuales el Anexo III del Reglamento 853/2004 establece requisitos.
- Los mercados de venta al por mayor donde sean procesados productos de origen animal.
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ANEXO IV - LISTA NO EXHAUSTIVA DE ESTABLECIMIENTOS SUJETOS A AUTORIZACIÓN - Mataderos.
- Salas de despiece.
- Mataderos en la granja (excepto en el caso de suministro directo por el proveedor de pequeñas cantidades de carne de aves de corral-lagomorfos sacrificados en la granja para el consumidor y pequeños comercios).
- Establecimiento de manipulación de carne de caza.
- Establecimientos que produzcan carne picada, preparaciones cárnicas y CSM (carne separada mecánicamente)
- Establecimientos que produzcan productos cárnicos.
- Grandes moluscos bivalvos.
- Centros de expedición.
- Centros de purificación.
- Productos pesqueros.
- naves congeladoras y naves factoría.
- Establecimientos en tierra.
- Leche y productos lácteos.
- Establecimientos que procesen leche fresca en leche tratada y en productos lácteos hechos con leche cruda.
- Establecimientos que produzcan productos lácteos a partir de otros productos lácteos (por ejemplo mantequilla a partir de nata pasteurizada, queso a partir de leche pasteurizada de leche en polvo).
- Centros de recogida de leche.
- Establecimientos que procesen huevos.
- Ancas de rana y caracoles.
- Establecimientos que preparen o procesen ancas de rana y caracoles.
- Grasas animales derretidas y resolidificadas y chicharrones
- Establecimientos de recogida, almacenamiento y transformado de productos crudos
- Establecimientos que procesen vejigas, estómgaos e intestinos
- Establecimientos que procesen productos crudos
- Establecimientos que procesen productos crudos
- Establecimientos que lleven a cabo el reenvasado de los productos anteriores si no llevan asociado otras operaciones tales como rebanado, cortado.
- Los almacenes frigoríficos en tanto que se usen en relación a actividades para las cuales el Anexo III del Reglamento 853/2004 establece requisitos.
- Los mercados de venta al por mayor donde sean transformados productos de origen animal.
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