Descripció del producte
La macedònia que nosaltres pretenem crear persegueix els següents objectius:
- Producte mínimament processat amb les mateixes característiques o semblants a les del producte fresc.
- Producte atractiu, còmode i ergonòmic, fàcil d'adquirir i bona relació qualitat-preu.
- La seva composició serà sempre la mateixa, però pot ser variable si el client ho demana amb antelació.
La composició de la macedònia en qüestió inclourà els següents productes amb la proporció indicada:
| Tipus de fruita | Proporció (en %)
|
| Poma | 20
|
| Pera | 15
|
| Préssec | 15
|
| Maduixa | 15
|
| Taronja | 20
|
| Pinya | 05
|
| Meló | 10 |
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