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canalalimentacion
Punto de encuentro de la industria alimentaria
Web dirigida a profesionales del sector de la alimentación

Categoría: Portal alimentario

categorías: Otras
Añadida: Mie 04 of Mayo, 2005 Modificado: Mie 04 of Mayo, 2005 Hits: 567

NUTSEGUAL, Nutrición y Seguridad Alimentaria
NUTSEGUAL, Nutrición y Seguridad Alimentaria, es una consultora que comienza su trabajo en el año 2004, cuando un equipo de profesionales procedentes de diversos ámbitos de la alimentación deciden unir su experiencia laboral para iniciar una forma de trabajar con el Sector Alimentario NUEVA e INTEGRADORA

categorías: Nutrición , Empresas , Otras , Búsquedas , Recursos , Utilidades , Noticias
Añadida: Mie 18 of Oct, 2006 Modificado: Mie 18 of Oct, 2006 Hits: 562

Escuela de seguridad alimentaria
Guía práctica y muy didáctica de CONSUMER.ES sobre enfermedades de transmisión alimentaria y las medidas preventivas que se deben tomar.

categorías: Otras
Añadida: Mie 04 of Mayo, 2005 Modificado: Mie 04 of Mayo, 2005 Hits: 557

Americarne
Revista qu ofrece información jerarquizada del sector industrial, análisis de toda la cadena de valor, artículos especializados sobre bienestar y sanidad animal, novedades de las empresas proveedoras de insumos y tecnología, artículos de transferencia tecnológica y de divulgación científica e información oficial. Cuenta con columnistas económicos, analistas y referentes del ámbito industrial

categorías: Otras
Añadida: Mie 04 of Mayo, 2005 Modificado: Mie 04 of Mayo, 2005 Hits: 537

Preguntas y respuestas
Preguntas y respuestas sobre ciencia y tecnología (no de los alimentos) que todos nos hemos hecho alguna vez, como ¿Por qué el arco iris tiene forma de arco? ¿Por qué los atardeceres son rojos?,
¿Por qué un vaso con agua fría "suda" cuando está a temperatura ambiente?, ¿Por qué se escucha el mar en las caracolas?

categorías: Otras
Añadida: Mie 04 of Mayo, 2005 Modificado: Mie 04 of Mayo, 2005 Hits: 516

NIST/SEMATECH e-Handbook of Statistical Methods
Manual dedicado a ayudar a los científicos e ingenieros a incorporar los métodos estadísisticos en su trabajo.

categorías: Otras
Añadida: Lun 26 of Sep, 2005 Modificado: Lun 26 of Sep, 2005 Hits: 498

The International Framework for Food Description
LanguaL stands for "Langua aLimentaria" or "language of food". It is an automated method for describing, capturing and retrieving data about food.

categorías: Otras
Añadida: Mie 04 of Mayo, 2005 Modificado: Mie 04 of Mayo, 2005 Hits: 442

Información al consumidor
INFORMACIONCONSUMIDOR.COM es una iniciativa promovida por la Fundación de la Industria de Alimentación y Bebidas y cofinanciada por el MAPYA, especializado en temas relacionados con alimentación y salud, enfocado a facilitar las relaciones que convergen en la cadena fabricación-venta-consumo

categorías: Otras
Añadida: Mie 04 of Mayo, 2005 Modificado: Mie 04 of Mayo, 2005 Hits: 422

ReSoal
Archivo electrónico de referencias bibliográficas relativas a la Sociología de la Alimentación.

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Añadida: Vie 16 of Mayo, 2008 Modificado: Vie 16 of Mayo, 2008 Hits: 406

Taxonomía de los seres vivos
Catálogo de nombres científicos y comunes en diferentes idiomas de todos los seres vivos.

categorías: Otras
Añadida: Mie 04 of Mayo, 2005 Modificado: Mie 04 of Mayo, 2005 Hits: 404

StoreWars
Sólo apto para incondicionales de la saga "La Guerra de las Galaxias"
Se trata de una animación propagandística de las supuestas bondades de los productos de origen "ecológico"
Destacan los personajes de Chewbroccoli y Ham Solo ;-)

Es pura tecnología de los alimentos o acaso un calabacín manejando una espada láser no lo es...
A disfrutarlo

categorías: Otras
Añadida: Mie 18 of Mayo, 2005 Modificado: Mie 18 of Mayo, 2005 Hits: 398

Libro "Rheological Methods in Food Process Engineering" de Steffe
Enlace a la versión en pdf del libro Rheological Methods in Food Process Engineering de J.F. Steffe. Editado en 1996.
Con el permiso del autor (incluso para imprimirlo por parte de las Universidades).

categorías: Otras
Añadida: Mie 04 of Mayo, 2005 Modificado: Mie 04 of Mayo, 2005 Hits: 394

Conversor de unidades
Conversor de unidades de longitud, masa, volumen, presión, ángulo y temperatura.

categorías: Laboratorios , Otras
Añadida: Mie 04 of Mayo, 2005 Modificado: Sab 14 of Mayo, 2005 Hits: 393

OCU - Organización de Consumidores y Usuarios
Asociación privada, independiente y sin ánimo de lucro con el objetivo de informar y atender a los consumidores y la defensa de sus intereses

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Añadida: Mie 04 of Mayo, 2005 Modificado: Mie 04 of Mayo, 2005 Hits: 364

Tracecheck
Sitio relacionados con la trazabilidad en la industria alimentaria.

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Añadida: Mie 04 of Mayo, 2005 Modificado: Mie 04 of Mayo, 2005 Hits: 359

Glosario de alimentos
Glosario de alimentos y terminología relacionada, en español, inglés, alemán y francés, elaborado por el CINDOC (Centro de Información y Documentación Científica del CSIC)

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Añadida: Mie 04 of Mayo, 2005 Modificado: Mie 04 of Mayo, 2005 Hits: 354

Foodborne Pathogenic Microorganisms and Natural Toxins Handbook
This handbook provides basic facts regarding foodborne pathogenic microorganisms and natural toxins.

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Unit Operations in Food Engineering
Versión html del clásico libro de R.L. Earle "Unit Operations in Food Processing"

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