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Grupo 4

Melocotón mínimamente procesado: Ángela Cánovas i Dolors Ubach
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MELOCOTÓN MÍNIMAMENTE PROCESADO

Realizado por: Ángela Cánovas Tienda y Dolors Ubach Miró


ÍNDICE

  1. INTRODUCCION G4
  2. DESCRIPCION DEL PRODUCTO G4
    1. DESCRIPCIÓN DE ALTERNATIVAS
    2. ALTERNATIVA SELECCIONADA
    3. PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
  3. DISENYO DEL PROCESO G4
    1. ALTERNATIVAS DEL PRODUCCIÓN
    2. ALTERNATIVA SELECCIONADA
    3. DIAGRAMA DE FLUJO
  4. ALTERACIÓN DE LA FRUTA
  5. MERCADO ACTUAL: EMPRESAS
  6. VISIÓN DE FUTURO
  7. BIBLIOGRAFIA G4

Creado por: DolorsUbach última modificación: Lunes 09 of Enero, 2006 [16:32:37 UTC] por admin


Votaciones
¿Cuál es la titulación más adecuada para los inspectores?
Biólogos
Farmaceúticos
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Ldos. Ciencia y Tecnología de Alimentos
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Todas las anteriores
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Al encuestador hay que inspeccionar
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