|
|
Comparar versión 11 con versión 12
| Versión: 11 |
Versión: 12 (actual) |
| MontseBlanquet - Lun 07 of Nov, 2005 [09:48 UTC] |
oriol_ll - Lun 07 of Nov, 2005 [16:25 UTC] |
- Els aliments mÃnimament processats tal com el seu nom indica, són productes que han estat sotmesos a un nombre mÃnim de possibles tractaments durant la seva elaboració, per tal de mantenir intactes les caracterÃstiques nutritives inicials del producte.r /><br />Aixà d'aquesta manera es pot proporcionar al consumidor un producte amb unes caracterÃstiques molt semblants al producte fresc però que a més ens aporti altres caracterÃstiques com: reducció del temps d'elaboració; homogeneïtat del producte...
+ Els aliments mÃnimament processats tal com el seu nom indica, són productes que han estat sotmesos a un o més tractaments que han modificat de la forma menys agresiva possible el producte original, per tal de mantenir intactes les caracterÃstiques inicials a nivell nutritiu, d'aspecte, etc. del producte, i assolir d'aquesta manera un resultat molt semblant al producte orÃginal. D'aquesta manera es pot proporcionar al consumidor un producte amb unes caracterÃstiques molt semblants al producte fresc però que a més ens aporti altres caracterÃstiques com: reducció del temps d'elaboració; homogeneïtat del producte...
Durant el processat d'aquest productes s'ha de garantitzar sempre:
|
Historial
|
Votaciones
¿Cuál es la titulación más adecuada para los inspectores?
Licencia de los contenidos
|