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Historial: IntroduccióPrevista de la versión: 2Introducció
L'objectiu dels productes mínimament processats és proporcionar al consumidor un producte frutícola molt semblant al producte fresc amb una vida útil duradera i, al mateix temps, garantitzar la seguretat alimentaria del producte, mantenint una bona qualitat nutritiva i sensorial. Historial |
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