MELOCOTÓN MÍNIMAMENTE PROCESADO
Realizado por: Ángela Cánovas Tienda y Dolors Ubach Miró
ÍNDICE
- INTRODUCCION G4
- DESCRIPCION DEL PRODUCTO G4
- DESCRIPCIÓN DE ALTERNATIVAS
- ALTERNATIVA SELECCIONADA
- PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
- DISENYO DEL PROCESO G4
- ALTERNATIVAS DEL PRODUCCIÓN
- ALTERNATIVA SELECCIONADA
- DIAGRAMA DE FLUJO
- ALTERACIÓN DE LA FRUTA
- MERCADO ACTUAL: EMPRESAS
- VISIÓN DE FUTURO
- BIBLIOGRAFIA G4
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