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CyTALI.org : ¿Deben ser los cuchillos puntiagudos?

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¿Deben ser los cuchillos puntiagudos?
posteado por admin on Lun 30 of Mayo, 2005 [11:48 UTC]
La respuesta parece obvia: "Sí". Pero pensándolo bien no está tan claro. Yo no recuerdo haber utilizado nunca la punta de un cuchillo de cocina.

Al parecer, a esta conculsión han llegado los Dres. Emma Hern, Will Glazebrook y Mike Beckett del West Middlesex University Hospital (Londres) en un artículo en el British Medical Journal. Aseguran que un tercio de los asesinatos cometidos en Gran Bretaña son debidos a apuñalamientos.

Con objeto de reducir el crimen piden que se elimine el extremo puntiagudo de los cuchillos. Antes preguntaron a 10 chefs sobre la necesidad de que los cuchillos fueran afilados y no obtuvieron ninguna justificación.

Más información en The Registerexternal link y en The New York Timesexternal link.

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