El viernes pasado se estreno la película ¿¡Y tú que sabes!?. El domingo cometí el error de irla a ver. No es más que un bodrio postmoderno que pretende aumentar su credibilidad utilizando una fina capa de barniz de física cuántica.

Mi consejo es que si pensais ir a verla, no lo hagais. En mi otro blog pongo más comentarios.

Ya sé que no es muy bonito el autocitarse pero es que el tema es importante y quiero darle la mayor difusión posible. Además no me apetece reescribir lo que ya he escrito esta mañana.

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Un día pides una pizza, te la comes pero quedan unos cuantos restos. ¿Qué puedes hacer con ellos? Connstruir un ataud con la caja de la pizza:



(Via BoingBoing)

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¿Qué pasa si un día quieres escribir con galletas?



Pues solo hay que utilizar este formulario.

(Via BoingBoing)

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Los japoneses no solo saben hacer robots para fabricar coches y cosas así, también saben hacer robots que sirven cerveza:



El robot lo ha fabricado uno de las principales cerveceras japonesas, Asahi Beer. El robot lleva incorporado una pequeña neera para guardar frías las cervezas. Se puede ver al robot en acción en su página web oficial. Aunque la página está en japonés, se puede entender cómo funciona el robot.

(Via Kirai.NET)

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No solo las salsas picantes tienen porqué ser ajustables y personalizables, también pueden serlo las bebidas refrescantes. La idea se basa en que en la botella hay agua carbonatada y en la botella o en la lata hay una serie de sabores que nos permiten decidir el sabor de la bebida.



La idea no se fabrica pero está en proceso de ser patentada por la empresa Ipifini. Más información en este documento.

(Via No me puedo creer que lo hayan inventado...)

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Uno de los problemas de las salsas picantes es que no hay dos personas que les guste el mismo grado de picante. La solución: una botella de salsa picante de nivel ajustable:



Para ello utiliza un ingenioso sistema basado en dos compartimentos diferentes. Más información en la página del fabricante

(Via BoingBoing)

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(Via Minid.net)

Hace unos meses ya había hablado de la gripe aviar, comentando el folleto divultativo que habían preparado los Museos Científicos Coruñeses.

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Hoy ha salido publicado en el Ciberpaís un artículo titulado "Comer y alimentarse", en el que aparecen una serie de enlaces relacionados con el mundo de la alimentación. Por diversos motivos los artículos de los periódicos no siempre están disponibles después del día de su publicación. Para permitir la consulta de los enlaces cuando el artículo deje de ser visibles, aquí pongo la lista aquí. Además, a diferencia del artículo original, los enlaces están vivos:

• Últimas tendencias gastronómicas:
  • www.alimentaria-bcn.com
  • www.madridfusion.net
• Recetas:
  • www.karlosnet.com
  • www.recetas.net
  • www.platodeldia.com
  • www.arecetas.com
  • www.lacocinasana.com
  • perso.wanadoo.es/recetasdecocina
  • www.vegetomania.com
  • www.miniclub.com/menu.asp
• Salud y nutrición:
  • www.uned.es/pea-nutricion-y-dietetica-I/guia
  • www.saludalia.com

Cuando les haya echado un vistazo, incluiré las mejores en el Directorio de CyTALI.org

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Ayer llegó un mensaje a la lista CyTALI con un claro off topic, de hecho así lo indicaba el autor del mensaje. Esta mañana me decido a contestarlo, pero como soy el administrador de la lista y debo dar ejemplo en eso de no enviar of topics decido contestar al autor.

Empiezo mi mensaje con esta gloriosa frase:

''No escribo a la lista porque como administrador no debo dar malos ejemplos con
los off topics ;-)''

Escribo el resto de mensaje y lo envío.

Dos minutos después me encuentro que se recibe el mensaje en la lista. ¡¡Burro!! Se me olvidó cambiar la dirección del Para:

Resultado unas 650 personas han recibido mi mensaje . Lo peor es que pensarán que estoy de broma, cuando no era así. He estado tentado de enviar una disculpa pero no quiero aumentar todavía más el ruido. Tendré que vivir con la vergüenza. En fin solo me queda esperar que alguno de los subscriptores lea esto.

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Una de las cosas duras de ser administrador de la lista CyTALI y de este sitio web es que debo dar ejemplo. Eso hace que con cierta frecuencia me autocensure con los mensajes que envío a la lista o con las cosas que digo en este blog.

A veces me gustaría escribir de temas que me interesan pero que no están relacionados con la temática de la lista (películas que he visto, libros que he leído,...), son tontadas (dónde se puede ver los títulos de crédito de Pinky y Cerebro,...) o porque pueden ser temas que pueden generar agrias polémicas (política,...)

Para poder hablar de todas estas cosas me he decido a crear un blog fuera de CyTALI.org. Se trata de Un pequeño paso para Neil.

En este blog solo trataré temas relacionados con la Ciencia y Tecnología de los alimentos o con temas relacionados con la administración de la lista o del sitio.

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