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Blog: Cytali, ergo sum
Creado por admin en Vie 29 of Apr, 2005 [10:04 UTC]
Última modificación Lun 19 of Mar, 2007 [12:46 UTC]
Descripción: Escribe mucho, escribe a menudo... para poder arrepentirte más tarde
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¡eureka! Primera revista gratuita de divulgación científica
Hoy se empieza a repartir en Barcelona ¡eureka!
Dentro de las secciones fijas, hay una dedicada a Nutrición y otra a Enología. La revista admite colaboraciones La verdad es que me parece una iniciativa genial que espero que se extienda rápidamente a más ciudades.
¿Es posible romper un spaghetti en solo dos trozos?
Cogemos un spaghetti por los extremos e intentamos romperlo en dos partes. Parece sencillo, ¿no?
Pues no es nada sencillo. Resulta ser que es imposible romperlo en menos de tres trozos. Para saber más:
¿Qué tipo de humanista soy?
PJorge
Estoy bastante contento con el resultado que me ha salido: Haymaker![]() You are one of life's enjoyers, determined to get the most you can out of your brief spell on Earth. Probably what first attracted you to atheism was the prospect of liberation from the Ten Commandments, few of which are compatible with a life of pleasure. You play hard and work quite hard, have a strong sense of loyalty and a relaxed but consistent approach to your philosophy. You can't see the point of abstract principles and probably wouldn't lay down your life for a concept though you might for a friend. Something of a champagne humanist, you admire George Bernard Shaw for his cheerful agnosticism and pursuit of sensual rewards and your Hollywood hero is Marlon Brando, who was beautiful, irascible and aimed for goodness in his own tortured way. Sometimes you might be tempted to allow your own pleasures to take precedence over your ethics. But everyone is striving for that elusive balance between the good and the happy life. You'd probably open another bottle and say there's no contest. What kind of humanist are you? Click here to find out.
Cocina para Ingenieros
Cooking For Engineers
Lo mejor son las recetas, muy detalladas y con fotos. Además tiene un sistema de resumir las recetas en forma de tabla que resulta genial. ¿Cómo preparar Pollo con setas al estilo Marsala? Muy sencillo:
¿Qué es un blog?
Según Hernan Casciari
"Es un espacio gratuito en Internet en donde puedes escribir mucho sin saber casi nada de informática. Sin embargo, lo utilizan los que saben mucho de informática y casi nada de escribir."
Gripe aviar
Los Museos Científicos Coruñeses han publicado una Monografía dedicada a la Gripe Aviar
Racionalismo con humor
Este chiste me ha hecho muchísima gracia. Creo que todavía me estoy riendo...
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Lanzadera espacial y traseros de caballos
El texto que aparece a continuación fue enviado por Josep Català en marzo del año 2000. Siempre he pensado que era demasiado bueno como para que quedase enterrado en los archivos de la lista, así que me he decidido a rescatarlo. No sé si es cierto lo que se cuenta o no. Si no lo es, la imaginación del autor es notable. Si lo es, resulta todavía más increible. Agradecería si alguien me pudiera confirmar si es o no verdad.
El ancho de vía en los ferrocarriles de Estados Unidos es de 4 pies y 8,5 pulgadas. Es un número bastante extraño. ¿Por qué se usa precisamente esa anchura? Pues porque así es como se hace en Gran Bretaña, y las vías americanas fueron construidas por ingleses expatriados. ¿Por qué los ingleses usaban ese ancho? Porque los primeros ferrocarriles fueron construidos por las mismas personas que habían construido los antiguos tranvías y esta es la anchura que usaban. Y ¿por qué ellos usaban tal cifra? Porque utilizaban las mismas plantillas y herramientas que se usaban para construir carruajes que usaban ese espacio entre ruedas. Bien. Y ¿por qué los carruajes usaban esa extraña cifra de espacio entre ruedas?. Porque si hubiesen usado otra cualquiera se hubiesen roto en algún viejo camino inglés, ya que esa es la distancia entre las roderas. Así pues, ¿Quién construyó esos viejos caminos con roderas? Las primeras carreteras de larga distancia en Europa (e Inglaterra) fueron construidas por el Imperio Romano para sus legiones y han sido usadas desde entonces. ¿Y las roderas en dichos caminos? Los carros de guerra de las legiones romanas formaron las roderas iniciales, que cualesquiera otros tenían que imitar por miedo a destruir las ruedas de sus carruajes. Ya que los carros fueron hechos para (o por) el Imperio Romano, eran todos iguales en cuanto a espacio entre ruedas. El ancho de vía standard en USA de 4 pies y 8,5 pulgadas deriva de las especificaciones originales para un carro de guerra romano. Especificaciones y burocracias viven para siempre. Así pues, la próxima vez que te den unas especificaciones y te preguntes qué culo de asno las parió, puede que estés exactamente en lo cierto, ya que los carros de guerra romanos se hicieron con el ancho justo para acomodar los traseros de dos caballos. Con lo que tenemos la respuesta a la pregunta original. Y ahora otra vuelta de tuerca... Hay una interesante coda a la historia acerca de anchos de vía y culos de caballo. Cuando vemos una Lanzadera Espacial en su rampa de lanzamiento, notaremos dos grandes cohetes unidos a los lados del principal tanque de combustible. Son los llamados SRB (Solid Rocket Boosters) y son constuidos por Thiokol en su factoría de Utah. Los ingenieros que los diseñaron habrían preferido hacerlos algo más anchos, pero los SRBs han de ser enviados por tren desde la fábrica hasta el lugar de lanzamiento. La línea férrea pasa por un túnel en las montañas y los SRBs han de caber a través de ese túnel, el cual es ligeramente más ancho que el propio ancho de la vía, la cual es aproximadamente del ancho de dos traseros de caballo. Así pues, el diseño de los cohetes impulsores del más avanzado sistema de transporte del mundo fue determinado hace dos mil años por el ancho del culo de un caballo.
"Confesiones de un Ingeniero de Alimentos"
Hace unos días leí un mensaje en MICROALI sobre Confessions of a food engineer
Se trata de un artículo en el que Mike Pehanich, un ingeniero con 40 años de experiencia, relata cómo ha cambiado la figura del ingeniero--de proceso, fundamentalmente--en la indústria alimentaria. Durante estos años han habido cosas buenas y cosas malas como la reducción de los departamentos de ingeniería. Ahora se espera que hagas más con menos presupuesto y con menos personal, además menos experimentado. En fin, se trata de una lectura muy recomendable que deberían leer todos los futuros (y presentes) ingenieros relacionados con la indústria alimentaria.
Agnóstico (además de nerd)
Hoy he hecho otro de esos test que se encuentran por Internet y ha salido que soy un Agnóstico (80% científico y 40% orientado por la razón):
A partir de una entrada en el blog de Pedro Jorge
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