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Leyendo post de blog - Un futuro tecnólogoVolver al blogBichos blancos en (el|mi) jamón
Con esta frase(*) llegan de vez en cuando varias personas a mi blog personal que mantengo fuera de CYTALI.org. Y la verdad, no sé cómo los buscadores son capaces de mostrar mi página entre las primeras con esa combinación de palabras.
Esto me dio pie a escribir una primera entrada en este blog, con una sola frase que fue vista por casi 90 personas Entrando en materia y yendo directo al grano, diré que los bichos son ácaros Hay dos familias de ácaros importantes que afectan al hombre y a la alimentación:
No voy a entrar en diferencias entre las familias, sólo decir que Tyrophagus putrescentiae es el ácaro de jamones, quesos y harinas. Entre las medidas de control están
Si se tiene un secadero lo mejor es no usar nada de madera y si se detecta un foco, se recomienda sacar los productos y dejarlo vacío durante dos años en los que será sometido a tratamientos consecutivos de erradicación. (*) En realidad es una expresión regular, pero no liemos más las cosas
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