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INDICE Normalización y Legislación
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DOCUMENTO DE ORIENTACION- Ejecución de determinadas disposiciones del Reglamento CE 853/2004 de Higiene de los Alimentos de origen animal


  • Traductores: Fernanda Diéguez, Sonia Palma, Diego Martínez, Jordi Sabaté, Jose Antonio Salazar y Andrés García
  • Apoyo técnico: Javier Arantegui

  1. INTRODUCCION
  2. OBLIGACIONES DE LOS EXPLOTADORES DE EMPRESAS ALIMENTARIAS
  3. AMBITO DE APLICACIÓN (ARTÍCULO 1 DEL REGLAMENTO)
  4. AUTORIZACIÓN DE ESTABLECIMIENTOS (ARTÍCULO 4 DEL REGLAMENTO)
  5. ASUNTOS TÉCNICOS
ANEXO I - Lista no exhaustiva de productos de origen animal sin transformar
ANEXO II - Lista no exhaustiva de productos transformados de origen animal
ANEXO III - Clasificación con arreglo a las actividades
ANEXO IV - LISTA NO EXHAUSTIVA DE ESTABLECIMIENTOS SUJETOS A AUTORIZACIÓN

Creado por: Andrés última modificación: Lunes 03 of Abril, 2006 [20:47:22 UTC] por Andrés


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