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Historial: NovesTecnologiesPrevista de la versión: 5Trabajo en grupoNOTA: Si no estás matriculado a la asignatura "Noves Tecnologies en la Ind. Alimentaria" de la UdL esta página no te interesa. Tenéis que realizar un trabajo en grupo de manera colaborativa utilizando como principal herramienta el wiki. Es importante que hagáis el login cada vez que vayáis a hacer alguna contribución al trabajo del grupo, ya que así es como podré valorar vuestra contribución al trabajo del grupo, lo que influirá en la nota final del trabajo. Deberéis realizar el diseño previo de un producto mínimamente procesado. El trabajo debe incluir los siguientes aspectos:
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