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Blog: Cytali, ergo sum
Creado por admin en Vie 29 of Apr, 2005 [10:04 UTC]
Última modificación Lun 19 of Mar, 2007 [12:46 UTC]
Descripción: Escribe mucho, escribe a menudo... para poder arrepentirte más tarde
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Reglas para ser un blog de primera
En Microsiervos
¡Leed estas pistas y animaros a tener vuestro propio blog! Las pautas principales son:
Biodiesel noruego a partir de aceite español
Una empresa noruega, Scanbio
Esto es una buena noticia ya que puede solucionar dos problemas de una sola vez. Por un lado reduce la cantidad de residuos de las aceiteras y, por otro, reduce el consumo del cada vez más escaso petroleo. Lo malo, España produce una materia prima que luego vende a los noruegos para su procesado y es bien sabido que en el procesado es donde está el negocio.
Calcomanías comestibles de Disney
Los laboratorios de investigación de Disney han trabajado sin parar hasta conquistar uno de los pocos espacios infantiles libres de publicidad. Han inventado las calcomanías comestibles
Logos de CyTALI.org
Una de las cosas que tenía pendientes era el preparar logos para CyTALI.org. Aquí tenéis una muestra de los que será la imágen corporativa del sitio:
Estos logos surgieron a partir de una conversación entre Manuel García y yo. No habrían sido posibles sin el clipart de Open Clip Art Library
Actualización de Tikiwiki
Hoy he actualizado el software que gestiona el sitio. Hemos pasado de utilizar la versión de Tikiwiki 1.8.5 Polaris a utilizar la versión 1.9.0 Sirius. Espero que la actualización traiga unas cuantas mejoras. También puede traer problemas. Si detectáis algo que no funciona bien, escribirlo en Comentarios.
¿Cuántas titulaciones alimentarias deberían existir?
España está sumergida en el proceso de convergencia al espacio de educación superior europea, más conocido como la declaración de Bolonia. Dentro de este proceso el gobierno decidió modificar el mapa de titulaciones existentes. La principal motivación fue el reducir el número de titulaciones existentes. En algunos casos es obvio que hay titulaciones que deben desaparecer con la nueva estructura de título de grado, master, doctorado. Es el caso de la ingenierías técnicas y superiores, se funden en una sola titulación de grado.
¿Cómo debería afectar este proceso a las titulaciones alimentarias? Mi opinión es que deberían exisitir tres titulaciones de grado independientes:
Es evidente que estas titulaciones tendrían solapamientos ya que todas tratan diferentes aspectos relacionados con los alimentos. Pero también tienen enfoques los suficientemente diferenciados como para ser titulaciones diferentes. Mientras la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos tiene un enfoque propio de una ciencia experimental, en cambio la Ingeniería tendría un enfoque ingenieril y NHD tendrá una orientación claramente sanitaria. ¿Esta situación es extraña? Para nada fácilemente se puede encontrar un ejemplo que indica que la opción de reducir estas tres titulaciones en 2 o incluso 1 no es acertada. Veamos que ocurre con el mundo de la química. Aquí tenemos tres titulaciones claras:
Creo que la situación es claramente equivalente a la de la alimentación.
¿Deben ser los cuchillos puntiagudos?
La respuesta parece obvia: "Sí". Pero pensándolo bien no está tan claro. Yo no recuerdo haber utilizado nunca la punta de un cuchillo de cocina.
Al parecer, a esta conculsión han llegado los Dres. Emma Hern, Will Glazebrook y Mike Beckett del West Middlesex University Hospital (Londres) en un artículo en el British Medical Journal. Aseguran que un tercio de los asesinatos cometidos en Gran Bretaña son debidos a apuñalamientos. Con objeto de reducir el crimen piden que se elimine el extremo puntiagudo de los cuchillos. Antes preguntaron a 10 chefs sobre la necesidad de que los cuchillos fueran afilados y no obtuvieron ninguna justificación. Más información en The Register
Niño, come zanahorias o te pondremos gafas
Parece ser que las zanahorias no tienen nada que ver con tener buena vista. Entonces, ¿por qué se dice que el comer zanahorias es bueno para la vista? En Urban Legends Reference Pages: Food (Carrots)
In World War II, Britain's air ministry spread the word that a diet of these vegetables helped pilots see Nazi bombers attacking at night. That was a lie intended to cover the real matter of what was underpinning the Royal Air Force's successes: Airborne Interception Radar, also known as AI. The secret new system pinpointed some enemy bombers before they reached the English Channel. British Intelligence didn't want the Germans to find out about the superior new technology helping protect the nation, so they created a rumor to afford a somewhat plausible-sounding explanation for the sudden increase in bombers being shot down. News stories began appearing in the British press about extraordinary personnel manning the defenses, including Flight Lieutenant John Cunningham, an RAF pilot dubbed "Cats Eyes" on the basis of his exceptional night vision that allowed him to spot his prey in the dark. Cunningham's abilities were chalked up to his love of carrots. Further stories claimed RAF pilots were being fed goodly amounts of this root vegetable to foster similar abilities in them. En la página web también se advierte que aunque la vitamina A es beneficiosa para la salud puede ser tóxica en grandes dosis. Noticia leída previamente en Pedro Jorge
Estamos escasos de personal
Como siempre hay muchas cosas que se podrían poner en marcha en el sitio web o en la lista si hubiera algún voluntario dispuesto a dedicar unos minutos de vez en cuando.
Si queréis colaborar dejaros caer por SeBusca. Si tenéis dudas o queréis ofreceros como voluntarios, podéis ponerlo en los comentarios a este post.
Guía para crear un blog
Los blogs son una herramienta de comunicación muy interesante cuando están bien hechos (lo que no pasa con este
Los 5 pasos necesarios que hay que dar antes de crear un blog
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¿Cuál es la titulación más adecuada para los inspectores?
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